Tassement des prix sur le café et le cacao

Tassement des prix sur le café et le cacao
20 Feb 2009
Source: La rédaction de Export Trade, spécialiste des annonces gratuites export

Aussi bien sur le NYBot de New York que sur le Liffe de Londres, les craintes des investisseurs se sont maintenus concernant les marchés de matières premières cette semaine. Cela a conduit à un recul des cours des boissons tropicales (café et cacao). Le sucre a été moins affecté, notamment parce que l'Inde reste fortement demandeuse de cette matière première.

Concernant le cacao, visiblement la situation s'est stabilisé du côté du premier producteur mondial, la Côte d'Ivoire. Le produit s'est remis à arriver normalement. De fait le cours du cacao à Londres est en baisse cette semaine : le contrat avec livraison en mai se négociait vendredi à 1803 livres sterling la tonne. A New York, le contrat pour livraison en mars valait 2450 dollars la tonne.

Malgré la baisse de cette semaine, on peut dire que globalement le marché reste orienté à la hausse. En tout cas, c'est ce qu'on observe depuis octobre dernier.

Le café est dans la même situation. Son cours a évolué de la même façon que les principaux cours de matières premières (les métaux mis à part). En clair le marché vivote en attendant de trouver une orientation. On sait que la demande mondiale est fortement dépendante de la croissance, ce qui explique bien des inquiétudes.

Les analystes estiment que la production indienne (le sixième plus grand producteur mondial de café) pour 2008/2009 ne sera pas aussi importante que ce qui avait été prévu initialement. C'est un indicateur de contraction de l'offre, ce qui va sans doute jouer sur les prix. Mais pour l'instant, on observait cette semaine un recul des cours du café, aussi bien sur le Liffe de Londres que sur le NYBot de New York.

Du côté du sucre, les cours se sont maintenus cette semaine. L'Inde a autorisé les importations de sucre à certaines conditions, ce qui a permis l'entrée de 25.000 tonnes de sucre du Brésil (non raffiné) dans le pays. On dit également que la Chine, de son côté, serait en train de procéder à d'importants achats de matières premières (aussi bien les métaux que les produits agricoles).

Sur le Liffe, la tonne de sucre blanc pour livraison en mai était en légère hausse par rapport à la semaine précédente.

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